Transz zsírsavak – Miért károsak az egészségre és hogyan kerüld el őket az étrendedben?
A modern táplálkozástudomány egyik legellentmondásosabb és legkárosabb összetevője a transz zsírsav. Bár évtizedeken keresztül szinte észrevétlenül, sokszor ártalmatlannak…